JEUDI 11 SEPTEMBRE : NUTRITION
09h15 : Critères HAS 2021 de la dénutrition chez la personne âgée - Grégoire HERFELD
09h45 : Prise en charge nutritionnelle - Alain PRADIGNAC
11h30 : Soutien nutritionnel chez le sujet âgé ayant des troubles neuro-cognitifs majeurs : texture des repas, manger main - Véronique HEROUARD
14h00 : Syndrome de renutrition inappropriée - Alain PRADIGNAC
14h45 : Refus alimentaire : une question éthique ? - Patrick KARCHER
16h00 : Alimentation et nutrition en fin de vie : réflexions éthiques sous forme d’une table ronde - Michel HASSELMANN
(diaporama non disponible)
VENDREDI 12 SEPTEMBRE : SARCOPENIE
09h15 : Mécanismes physiopathologiques de la sarcopénie - Margherita GIANNINI
10h00 : Diagnostic de la sarcopénie - Elise SCHMITT
11h15 : Médicaments et muscle - Thomas VOGEL
13h30 : Activité physique et rééducation de la sarcopénie - Célia RUFFINO, Gilles RAVIER
14h30 : Ateliers de kinésithérapie « évaluation et rééducation de la sarcopénie » - coordonnés par Marie AUBERT
(diaporama non disponible)
16h30 : Synthèse des 2 journées - Georges KALTENBACH